スウェーデントーチ

一般的にはスウェーデンの軍隊が19世紀に使用していたことから名付けられたとされています。当時、軍隊は野外での料理や暖房に丸太を利用していましたが、その中でも特にスウェーデン・トーチは穴を掘らずに雪の上で直接火を起こせ、煙が出にくいために愛用されたとされています。また、一部の説では、スウェーデン・トーチは北欧の伝統的な火の使い方から派生したものだとされています。北欧の寒冷な気候では、暖房や料理に火を使うことが必要であり、丸太を効率的に利用する方法が重要であったため、このような方法が生まれたとされています。現在では、スウェーデン・トーチは世界中で利用されるようになり、野外でのアウトドアアクティビティや災害時の非常用暖房などに広く用いられています。

刻んである溝に、着火材を置き添加します。着火材は、乾いた木の小枝、木のくずなどが使えます。スウェーデントーチは安定した場所に置き、火の取り扱いに注意してください。なお、使用する際には、大量の熱を発生するため周囲の燃えやすい物から十分な距離を保ち、風の強い場所で使用する場合は火の飛散に注意してください。

火を使った料理は、調理方法によって様々な味わいや楽しみ方があります。五徳を使って効率よく火を燃やすことで、スムーズに煙を排出して火力を安定させることができます。また、焚き火の上に鉄板を置いてスウェーデントーチを使って野菜や肉料理を焼くこともできます。この方法で焼くと、焦げ目がついて香ばしく、とても美味しい料理が楽しめます。火を使った料理は、自然の力を借りて調理することで、特別な味わいや体験を生み出すことができます。ぜひ、自分なりの火を使った料理を試してみてください。

1つ1つ丁寧に切り出し、下から4〜5cmまで切り込みを入れ、最後まで燃えるよう空気孔の役割を果たす穴を下部に開けてあります。

＊十分に乾燥したものをお送りしておりますが、個体差があります